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2037円

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・メーカー キューピー
・商品説明 マカロンやシフォンケーキの生地を安定させる「乾燥卵白」です。
マカロンの場合、使用する卵白の1%程度の乾燥卵白を加えてください。
・原材料 卵白100%
・保存方法 常温で保管。開封後は速やかに使い切ってください。
・サイズ 1kg
・成分 遺伝子組み換え:義務表示が必要となる原料の使用はなし
・栄養成分表示(100gあたり)推定値

 エネルギー  378kcal
 たんぱく質  86.5g
 脂質  0.4g
 炭水化物  0.2g
 食塩相当量  3.3g

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メレンゲがうまくできます。もっと早く買えば良かった。
卵白だけのお菓子作りにも重宝しています。結構な量ありますが、ほぼ毎日ホワイトオムレツを作るのですぐに無くなりそうです。 
滞りなく商品が届きました。楽しみにしています。 

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