Shape mix-Bread flour mix NLD 低糖質 1kg 最新発見 正規通販 雑穀ミックス粉 シェイプミックス

Shape mix-Bread flour mix(NLD) シェイプミックス 1kg 雑穀ミックス粉 低糖質

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・商品説明 オランダから初上陸した糖質を抑えた製パンミックス粉『Shape』(混合穀物)、見た目は薄茶褐色粉末で自然な穀物の香りの雑穀ミックス粉です。
・特徴 通常の強力粉に『Shape』を75%置き換えて作った場合の食パンの糖質量は、日本の一般的な食パンのおよそ50%オフです。
糖質を抑えるだけでなく、雑穀によるミネラルや食物繊維などの栄養価も高く、風味や食感も美味しいヘルシーブレッドを作ることができます。
多種の雑穀をバランスよくブレンドしてあり雑穀の食感と香ばしさを楽しめます。αリノレン酸が含まれる亜麻仁や、イソフラボンを含む大豆、ビタミン・ミネラルを含むヒマワリの種、「抗酸化物質:ゴマグリナン」を含むゴマ等、雑穀本来の天然成分で健康をサポートします。
・原材料 小麦グルテン・小麦粉・小麦繊維・小麦ふすま・大豆グリッツ・亜麻仁・ポリデキストロース・食用植物油脂・ヒマワリ種・ゴマ・麦芽大麦粉・デキストロース/香料(酵母)・酵素
・保存方法 常温25℃以下(冷暗所保存)
・サイズ 1kg(チャック付き袋)
・成分 100g当たりのエネルギー419.0kcal
アレルゲン表示:小麦・大豆・ごま
※本品製造工場では、卵、乳を含む製品を生産しています。

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強力粉と一緒に購入。100グラムほどシェイプミックスに変えてホームベーカリーで焼いてます。モチモチ美味しいです。体に良さそうです。 
味も美味しいし、体にもいいなら言うことなし!半分ずつ小麦粉として使っても十分かな?
パンにすると市販のグルテンフリーパン同様、特有のポソポソ感が出ます。胚芽を加えて朝ごはんのショートブレッドとクッキーにしたら美味しかったです。 

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