製菓製パン 手作り 業務用 日清製粉 準強力粉 トラディショナル 常温 割引発見 珍しい 小分け 2.5kg

製菓製パン 手作り 業務用 日清製粉 準強力粉 トラディショナル 2.5kg (常温)(小分け)

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753円

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メーカー 日清製粉
原材料 小麦粉,粉末麦芽
内容量 2.5kg
成分 灰分0.43%(0.50%以下) 粗たん白11.6±1.0%
保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。
商品説明 メゾンカイザーのオーナー,エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。
クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は,フランスパンなどハード系のパン以外にも,食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます
外相は本格感のある濃い焼き色で,内相は自然なクリーム色に仕上がります。
普段お作りのパンにメゾンカイザーを20~30%ブレンドすることでも風味豊かなパンに仕上がります。

※本商品は弊社にて「メゾンカイザートラディショナル」を小分け致しておりますが,表示の関係上トラディショナルと表示致しております。

業務用小分けの為,賞味期限が3ヶ月となっております。
発送の目安 1~4営業日以内
  

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用 日清製粉 準強力粉 トラディショナル 2.5kg (常温)(小分け)

味わいのある何にでも応用の効く、美味しいお粉です。はるゆたか、スーパーキング等と共に我が家の常備品です。 
初心者には使いづらいと知っていましたが、美味しいフランスパンを焼きたくて購入しました。やはり扱いにくいです。匂い、風味はとてもよいのですが、加水率を控えないと、ねちゃねちゃの仕上がりになります。リスドォルの方が使いやすいです。
まだ1銘柄の使用のみで、他のも使ってみたく色々と検索し、注文しました。 

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ビオ・マルシェの想い

ビオ・マルシェがお届けするのは、お腹を満たすための食ではありません。
心まで満たされる『オーガニックをきほんとする暮らし』です。
オーガニックが暮らしの習慣になると、自分の中に取捨選択の軸が生まれ、
自分らしく暮らすための価値を自然と選べるようになる。
私たちは、そう信じています。

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はじめまして。ビオ・マルシェの宅配は、有機野菜やオーガニック食材を中心に週に1度、ご自宅までお届けするオーガニック専門の会員制の定期宅配サービスです。

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